Venez déguster l’assiette BBQ forestier de Marcheur des bois!
Choisissez parmi les 3 options de BURGER suivantes :
- Burger de sanglier
- Burger de volaille
- Burger végétarien
Le tout est accompagné de pommes de terre rôties et tombée de chou, carotte, oignon, avec des condiments maison : mayonnaise aux champignons fumés, moutarde miel-sapin, ketchup boréal, etc.
Également inclus dans l’assiette :
- Une galette Marcheur des Bois
- Tisane à volonté
Assiette enfant (12 ans et moins) 17.25$ :
Mini-pogos au sapin, pommes de terre rôties, salade de chou, dessert, breuvage.
* Tous les assaisonnements sont à base d’épices forestières. Les produits proviennent en majorité de producteurs locaux : Cochon Cent façons, Volailles d’Angèle, etc.
* Marcheur des Bois sera sur place pour donner des explications dans l’espace dédié aux forestibles qui sera aménagé sur place, où vous pourrez consultez des photos, sentir les échantillons, etc.